Thé en vrac pour professionnels exigeants

Grâce à nos filières de production choisies avec le plus grand soin, notre gamme de thés d’exception vous fera redécouvrir les arômes subtils de cette plante cultivée depuis des millénaires. Salons de thé, restaurateurs, industries alimentaires : offrez une expérience sensorielle et gustative unique avec notre assortiment de thés en vrac à la qualité remarquable.

Notre sélection des meilleurs thés en vrac

La consommation de thé est reconnue pour ses bienfaits sur notre santé depuis l’Antiquité. Ainsi, boire du thé améliore notamment la digestion et serait même un allié minceur. Cette boisson infusée est aussi naturellement riche en antioxydants. Mais si le thé offre des bienfaits pour notre organisme, il dispose surtout d’arômes et de parfums délicats à la dégustation.
Le thé noir de Chine se caractérise ainsi par son goût fumé et sa puissance aromatique. Quant au thé vert nature, il offre plus de fraîcheur et de finesse, alliées à une pointe d’amertume. Il est parfait comme base pour préparer du thé à la menthe. Spécialement lorsqu’il est issu de l’agriculture biologique et qu’il révèle ses arômes naturels si subtils. En alternative à la consommation de thé de Chine, le Rooibos séduit par ses notes sucrées. Même dépourvu de théine, il contient aussi tous les bienfaits du thé.

Professionnels de la gastronomie : nos conseils pour acheter du thé en vrac

Fournisseurs de thé pour les professionnels, nous importons nos différentes variétés de plantations traditionnelles. Thé noir ou thé vert de Chine, Rooibos d’Afrique du Sud, faites votre sélection parmi leurs arômes gourmands et parfums exotiques pour créer des recettes innovantes.

Les meilleurs thés en vrac selon l’usage professionnel

Nos thés de qualité complètent idéalement l’assortiment d’un salon de thé. De quoi proposer des thés aux parfums authentiques, à servir purs ou agrémentés par exemple de feuilles de menthe. Par ailleurs, le Rooibos est une très bonne option à présenter aux amateurs de thé intolérants à la théine. Appelée aussi « thé rouge », cette tisane offre en effet une expérience gustative tout aussi puissante.
De même, les restaurateurs utilisent nos thés en tant que boisson raffinée, mais aussi pour parfumer leurs plats. Recettes sucrées ou salées, les notes aromatiques de nos thés en vrac sublimeront toutes vos préparations culinaires. En outre, les industries alimentaires exigeantes intègrent nos thés dans leurs préparations de boissons aromatisées ou autres conditionnements.

Boissons, sauces, crèmes : comment faire infuser du thé en vrac ?

Toutes les recettes ne nécessitent pas la même méthode de préparation du thé. En boisson, il suffit de laisser infuser le thé vert nature ou le thé noir dans de l’eau bouillante. Il est aussi possible d’ajouter des agrumes, comme des écorces d’orange ou des fruits rouges pour une dégustation créative et gourmande.
Mais le thé parfume aussi délicatement une sauce, un dessert, ou même une marinade. Pour agrémenter vos préparations, faites infuser quelques grammes de thé dans du lait ou dans de la crème. Variez les températures et les temps d’infusion pour élaborer des recettes savoureuses et délicates.

Grossiste en matière première végétale, Herbo Sourcing a développé des relations de confiance avec ses fournisseurs pour vous garantir du thé de qualité. Thé vert, thé noir, Rooibos, thé bio… Vous souhaitez en savoir plus sur nos thés en vrac ou nos autres produits d’herboristerie ? Contactez-nous directement !