Cardamone Verte Bold Green Gousse
La cardamome verte “Bold Green” en gousse fait référence à la variété spécifique de cardamome appelée “Bold Green”.
Les gousses de cardamome verte sont les capsules qui renferment les petites graines noires ou brunes de la plante de cardamome (Elettaria cardamomum).
La cardamome verte est très prisée pour sa saveur complexe et ses arômes aromatiques.
Elle est couramment utilisée dans la cuisine asiatique, indienne, moyen-orientale et nord-africaine.
La variété “Bold Green” peut avoir des gousses relativement grandes et robustes, et elle est souvent choisie pour sa qualité supérieure. Les gousses de cardamome peuvent être utilisées entières, ou les graines à l’intérieur peuvent être extraites et moulues pour obtenir de la poudre de cardamome.
Cette épice apporte une saveur unique et parfumée aux préparations culinaires.
