Girofle Clou Poudre
La poudre de clous de girofle est obtenue en broyant les clous de girofle entiers séchés du giroflier (Syzygium aromaticum).
La poudre de clous de girofle est connue pour sa saveur intense, chaude, légèrement sucrée et épicée, ainsi que pour son arôme riche.
En plus de son utilisation culinaire, les clous de girofle sont parfois utilisés dans des remèdes maison en raison de leurs propriétés potentiellement bénéfiques, notamment leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
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