Poivre Shansho Grain

Le poivre Sansho, également connu sous le nom de poivre japonais ou poivre de Sichuan, est une variété de poivre originaire d’Asie de l’Est. Les grains de poivre Sansho ont une saveur distinctive, caractérisée par des notes citronnées, florales et légèrement anisées.

En cuisine, le poivre Sansho est souvent utilisé pour sa saveur unique et sa capacité à apporter une touche épicée et parfumée aux plats. Il est apprécié pour son profil de saveur distinctif dans la cuisine asiatique.

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