Sumac Poudre Biologique

La poudre de sumac est obtenue à partir des baies rouges du sumac (Rhus spp.), un arbuste sauvage qui pousse principalement au Moyen-Orient. Cette poudre cultivée selon les normes biologiques a une couleur rouge vif et offre une saveur acidulée, citronnée et légèrement fruitée.

Sa saveur acidulée apporte une touche unique aux plats, rappelant celle du citron.

Le sumac est également apprécié pour sa richesse en antioxydants, en vitamine C et en fibres, ce qui en fait un ajout nutritif à la cuisine.

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En choisissant le sumac en poudre biologique, vous optez pour une épice cultivée de manière respectueuse de l’environnement.